Solomillo ibérico relleno de dátiles y nueces en Restaurante Doña Clara

Doña Clara Solomillo Datiles

Juan Pablo Ruiz del Restaurante Doña Clara de Sevilla, nos muestra la elaboración del Solomillo ibérico relleno de dátiles y nueces. Receta laboriosa y a la vez sencilla de realizar, este es uno de los platos más clásicos del restaurante Doña Clara, y también uno de los más solicitados. Ingredientes: Solomillo ibérico – dátiles – nueces – coñac – manzanilla …

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