O´Tapas Albahaca, ¡Oh, qué tapas en Triana!

Cortando un platito de jamón en el Restaurante O´Tapas Albahaca

El pasado Jueves Santo, aprovechando la visita de rigor a la Capilla de la Esperanza de Triana, fuimos a tapear a un sitio  que le gusta a este Sibarita Sevillano. O Tapas Albahaca es de esos bares o restaurantes imprescindibles para el tapeo y el buen comer en el Barrio de Triana. Situado en la trianera calle Pagés del Corro …

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Sol y Sombra, una vuelta al ruedo en Triana

La famosa barra del Sol y Sombra

  Sol y Sombra es una taberna típica donde las haya. Es de esos sitios en Sevilla –para ser exactos, …

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El Candíl, un clásico que te sorprenderá

Restaurante El Candil 2 - Los Remedios - Sevilla

En esta semana previa a la Feria de Abril de Sevilla, este año en Mayo, El Sibarita Sevillano ha pensado …

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Mordisco. De tapas con Alberto Varela

Tartara de Bacalao Ahumado con Gajos de Mandarina - Restaurante Mordisco

Para el Sibarita Sevillano descubrir hace años a Alberto Varela fue el mejor de los regalos. Hablamos de uno de los …

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